후라토 식당
함께하는 성장
2018 직영점 시작, 연평균 244.2% 성장 달성.
2025 검증된 사례를 통해 가맹점주와 동반 성장을 약속합니다.
2018 직영점 시작, 연평균 244.2% 성장 달성.
2025 검증된 사례를 통해 가맹점주와 동반 성장을 약속합니다.
직영점
운영 경력
반포점 2025년 월 평균 매출
(60㎡, 좌석수 30개)가맹하고 싶은 프랜차이즈
(프랜차이즈진흥원, 정보공개서 빅데이터 분석)연평균
신장률
한 끼를 특별하게 만드는
맛과 공간의 비결을 담았습니다.
후라토의 철학을 담은 브랜드 경험과 특별한 메뉴를 확인해 보세요.
후라토식당과 함께 꿈을 이룬 가맹점주들의 생생한 이야기를 들어보세요.
초보 창업 성공
외식업이 처음이었던 저도 성공할 수 있다는 확신을 얻었습니다. 본사의 꼼꼼한 교육 시스템과 꾸준한 관리가 없었다면 첫 창업이 이렇게 안정적일 수 없었을 겁니다.
손쉬운 운영
규카츠용 소고기는 모두 손질된 상태로 납품되기 때문에, 빵가루를 입혀 바로 튀기기만 하면 됩니다. 실제 조리 시간은 약 1분 내외로, 주방 경험이 없더라도 누구나 손쉽게 운영할 수 있습니다.
신사점 점주님
후라토식당과 함께 꿈을 이룬 가맹점주들의
생생한 이야기를 들어보세요.
초보 창업 성공
손쉬운 운영
규카츠용 소고기는 모두 손질된 상태로 납품되기 때문에, 빵가루를 입혀 바로 튀기기만 하면 됩니다. 실제 조리 시간은 약 1분 내외로, 주방 경험이 없더라도 누구나 손쉽게 운영할 수 있습니다.
신사점 점주님
후라토 식당은 전국 각 매장에서
안정적인 성과를 내고 있습니다.
매장별 일 최고 매출과 검증된 수익률은 후라토가 검증된 성공 모델임을 보여줍니다.
잠실직영점
7,475,500원
여의도직영점
6,225,500원
경복궁 본점
4,803,500원
경복궁 본점
4,803,500원
송도 트리플스트리트점
10,483,000원
신사점
5,327,000원
동탄 레이크꼬모점
5,592,000원
누군가의 연봉이, 나에게는 매월의 수익이 됩니다.
후라토 식당은 단순한 매출이 아니라,
실제 수익성을 최우선으로 합니다.
A 가맹점 (풀오포)
매출액
1억 2,338만
3,046만
누군가의 연봉이, 나에게는 매월의 수익이 됩니다.
후라토 식당은 단순한 매출이 아니라, 실제 수익성과로 설명합니다.
입소문 만으로 조금씩 가맹점을 늘려왔던 후라토식당이
8년의 노하우를 쌓은 지금
더 많은 성공 파트너들을 모시기 위한 문을 엽니다.
가맹점 20곳 한정 특별 혜택
교육비 500만원 전액 무료
선착순 마감 / 상담시
자동 적용
후라토식당이 자랑하는
시그니처 메뉴를 만나보세요.
정성과 기술이 담긴 한 끼로,
일본 가정식의 깊은 맛을 전합니다.
규카츠
일본식 오므라이스
스테키 정식
스테키 덮밥
오직 맛과 품질로 인정받아
직접 찾아오신 분들과 함께했던 후라토식당이
이제 더 많은 성공 파트너를 모시기 위해 문을 엽니다.
모든 궁금증을 여기서 확인해 보세요.
Q1. 경험이 없어도 후라토 매장을 제대로 운영할 수 있을까요?
A. 네, 가능합니다.
후라토는 ‘초보 창업자’를 기준으로 모든 운영 시스템을 설계한 브랜드입니다.
조리 매뉴얼·운영 매뉴얼·서비스 기준이 모두 표준화되어 있어, 외식업 경험이 없어도 안정적인 품질을 유지할 수 있습니다. 또한 본사에서 상권 분석, 매장 준비, 인테리어, 교육, 오픈 지원까지 전 과정을 직접 동행하며, 오픈 후에도 담당 슈퍼바이저가 정기 방문해 문제 해결과 매출 관리를 도와드립니다.
많은 점주님들이 외식 경험 없이 시작해 안정적으로 매장을 운영하고 있는 것도 이러한 체계 덕분입니다.
→ 가맹 안내 보기
Q2. 다른 일본식 브랜드 대비 차별점은 무엇인가요?
A. 후라토 식당은 단순히 일본식 메뉴를 제공하는 것이 아니라, ‘정통성·일관된 품질·완성도 높은 운영 시스템’이라는 브랜드 경험 전체를 제공합니다. 모든 메뉴는 직영점에서 검증된 레시피와 표준화된 조리 매뉴얼로 운영되며, 식자재 품질·서비스 기준·인테리어 콘셉트까지 본사가 직접 관리하여 어떤 매장에서도 동일한 후라토의 맛과 분위기를 경험할 수 있습니다. 또한 규카츠와 반숙 오므라이스라는 강력한 시그니처 메뉴를 기반으로 경쟁 브랜드 대비 높은 재방문율과 안정적인 고객층을 확보하고 있습니다.
→ 후라토 노하우 보기
Q3. 초보자도 전체 메뉴를 빠르게 익힐 수 있나요?
A. 네, 충분히 가능합니다. 후라토의 메뉴는 겉으로 보기에는 종류가 다양해 보이지만, 실제 조리 과정은 핵심 공정과 재료를 공유하도록 설계되어 있습니다. 따라서 처음 창업하시는 분도 많은 기술을 새로 배울 필요 없이, 몇 가지 기본 스킬만 익히면 대부분의 메뉴를 안정적으로 조리할 수 있습니다. 또한 교육팀이 실제 매장과 동일한 환경에서 단계별 실습을 진행해 약 4주간의 교육만으로 누구나 매장을 운영할 수 있는 수준까지 준비해드립니다. 이 구조 덕분에 주방 경험이 없는 예비 창업자분들도 빠르게 적응할 수 있습니다.
→ 전체 메뉴 보기
후라토식당의 가맹과 운영에 대한
모든 궁금증을 여기서 확인해 보세요.
Q1. 경험이 없어도 후라토 매장을 제대로 운영할 수 있을까요?
A. 네, 가능합니다.
후라토는 ‘초보 창업자’를 기준으로 모든 운영 시스템을 설계한 브랜드입니다.
조리 매뉴얼·운영 매뉴얼·서비스 기준이 모두 표준화되어 있어, 외식업 경험이 없어도 안정적인 품질을 유지할 수 있습니다. 또한 본사에서 상권 분석, 매장 준비, 인테리어, 교육, 오픈 지원까지 전 과정을 직접 동행하며, 오픈 후에도 담당 슈퍼바이저가 정기 방문해 문제 해결과 매출 관리를 도와드립니다.
많은 점주님들이 외식 경험 없이 시작해 안정적으로 매장을 운영하고 있는 것도 이러한 체계 덕분입니다.
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Q2. 다른 일본식 브랜드 대비 차별점은 무엇인가요?
A. 후라토 식당은 단순히 일본식 메뉴를 제공하는 것이 아니라, ‘정통성·일관된 품질·완성도 높은 운영 시스템’이라는 브랜드 경험 전체를 제공합니다. 모든 메뉴는 직영점에서 검증된 레시피와 표준화된 조리 매뉴얼로 운영되며, 식자재 품질·서비스 기준·인테리어 콘셉트까지 본사가 직접 관리하여 어떤 매장에서도 동일한 후라토의 맛과 분위기를 경험할 수 있습니다. 또한 규카츠와 반숙 오므라이스라는 강력한 시그니처 메뉴를 기반으로 경쟁 브랜드 대비 높은 재방문율과 안정적인 고객층을 확보하고 있습니다.
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Q3. 초보자도 전체 메뉴를 빠르게 익힐 수 있나요?
A. 네, 충분히 가능합니다. 후라토의 메뉴는 겉으로 보기에는 종류가 다양해 보이지만, 실제 조리 과정은 핵심 공정과 재료를 공유하도록 설계되어 있습니다. 따라서 처음 창업하시는 분도 많은 기술을 새로 배울 필요 없이, 몇 가지 기본 스킬만 익히면 대부분의 메뉴를 안정적으로 조리할 수 있습니다. 또한 교육팀이 실제 매장과 동일한 환경에서 단계별 실습을 진행해 약 4주간의 교육만으로 누구나 매장을 운영할 수 있는 수준까지 준비해드립니다. 이 구조 덕분에 주방 경험이 없는 예비 창업자분들도 빠르게 적응할 수 있습니다.
→ 전체 메뉴 보기
